다자간 해양수산 연구협력
Multinational Marine Research Project
국제화 · 지속가능성 · 현대화
추진 배경
매리는 1976년 이래 한국, 중국, 베트남 등에서 수산·식품 사업을 수행하며 양식–가공–유통 전 단계에 대한 경험을 축적해 왔습니다.
이러한 경험을 바탕으로, 단기 상품 판매 중심을 넘어 현지 산업 발전과 지역 경제 활성화에 기여할 수 있는 지속가능한 수산 가치사슬 모델을 연구·구축하고자 합니다.
추진 방향
국제화 (Globalization) — 다자 협력 네트워크
베트남 기관 및 기업 파트너들과의 MOU 등 통해 협력 기반을 마련하였으며, 베트남 내 통합 수산 모델 구축을 우선 추진하고 있습니다.
장기적으로 라오스 등 인접국도 후보지로 검토하며, 각국의 제도·환경에 부합하는 범위 내에서 단계적으로 협력을 확대할 계획입니다.
지속가능성 (Sustainability) — 국제 인증 기반 책임 양식
ASC, HACCP, MSC 등 국제 인증 기준을 준수하는 것을 전제로, 순환여과양식(RAS)과 친환경 사료를 활용한 환경 친화적 양식을 추구합니다.
현지 고용 창출과 기술 교류를 통해 지역사회와 상생하고, 생산–가공–유통 전 과정의 추적 가능성을 확보하여 투명한 공급망을 구축합니다.
현대화 (Modernization) — 스마트 수산 시스템
AI 기반 수질 모니터링, IoT 센서를 활용한 실시간 데이터 수집, 자동화 가공 라인, 블록체인 기반 이력 관리 등 스마트 수산 시스템의 단계적 도입 가능성을 검토합니다.
이를 통해 품질·위생·생산성·추적 가능성을 동시에 강화하는 현대적 수산·가공 모델을 구축하는 것을 목표로 합니다.
사업 분야
본 사업은 매리와 협력 기관·기업들이 축적해온 경험을 기반으로, 4대 핵심 분야로 구성됩니다.지속가능성과 국제 기준을 충족하는 수산 가치사슬 모델을 구축하고, 향후 사업화 가능성을 연구하는 것을 목표로 합니다.
패류·해조류 양식
ASC 등 국제 기준에 부합하는 패류 및 해조류 양식 기술과 지속가능한 양식 시스템을 기반으로, 수요 시장(EU·미국)에 적합한 원료 공급형 사업 모델을 연구합니다.
패류 양식은 사료 투입이 필요 없는 자연 여과 섭식 방식을 전제로 하며, 수온·염분·수질 등 생육 환경을 자동으로 모니터링하는 스마트 관리 시스템을 적용합니다.
연어 육·해상 양식
연어는 고부가가치 어종으로 글로벌 수요가 지속 증가하고 있으나, 기존 해상 가두리 양식은 환경 부담과 질병 리스크가 큽니다. 이에 따라 육상 및 하이브리드 양식 모델이 대안으로 부상하고 있습니다.
본 사업은 노르웨이·일본·중국 등에서 이미 상업화 단계에 진입한 순환여과양식(RAS) 사례를 참고하여, 새로운 지역 적용형 사업 모델을 검토·구축합니다. 수온·산소량·사육 밀도 등을 자동 제어하는 IoT 기반 스마트 관리 시스템을 도입합니다.
참치 원양 어업 및 원료 공급
참치는 세계 최대 규모의 수산물 교역 품목 중 하나로, 원양 어업부터 가공까지 규모의 경제와 글로벌 협력이 필수적인 산업입니다.
매리는 중국 내 참치 합자법인 운영 경험을 바탕으로, 원양 어획–가공–유통을 연계한 통합 모델을 연 구합니다.
MSC 기준에 부합하는 지속가능한 어업과 생산 이력 추적 체계를 전제로, 국제 시장에 적합한 안정적 원료 공급 구조를 검토합니다.
HACCP, EU, 미국 FDA 기준에 부합하는 수산 통조림 가공 및 제관 모델을 연구합니다.
자동화·로봇 공정 기반의 생산 라인과 디지털 품질 관리 시스템을 표준화하여, 위생·품질·생산 효율을 동시에 확보하고, 신규 거점에도 적용 가능한 복제형 모델 구축을 목표로 합니다.
이를 통해 가공 산업의 현대화와 함께 글로벌 시장 대응력을 강화합니다.
통조림 가공 및 수출
다자간 연구협력 기반 및 언론 보도
본 연구사업의 일환으로, 매리는 베트남 국립농업대학교(VNUA) 및 Lenger Seafoods Vietnam과 3자 협력 양해각서(MOU)를 체결하였습니다. 본 협약은 다음 분야에 대한 공동 연구 및 협력 기반을 명문화한 것입니다.
• 수산 가치사슬 구조 분석 및 국제 기준 기반 품질·위생 관리 체계 검토
• 양식·가공 분야 기술 협력 및 공동 연구 추진
• 단계적 산업 고도화 및 글로벌 시장 대응 전략 수립
이번 협력은 단순한 상업 계약을 넘어, 학술·연구기관과 산업 현장이 함께 참여하는 다자간 기술·품질 협력
플랫폼 구축의 출발점입니다.
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